7 Nutrisi Penting

[ad_1]

Ada 7 nutrisi penting yang menopang kehidupan manusia. Berikut ini adalah daftar 7 nutrisi dan apa yang mereka mainkan dalam tubuh Anda, dan dalam hidup Anda. Di sini adalah bagaimana atau di mana Anda bisa mendapatkan 7 nutrisi penting ini.

1) Air – adalah kebutuhan tubuh yang paling mendasar. Tanpa mengeluarkan air, Anda akan mati hanya dalam beberapa hari. Penting untuk tidak mengabaikan rasa haus Anda. Anda seharusnya tidak pernah mencoba untuk mengurangi asupan cairan Anda, Anda harus benar-benar mencoba minum 8 gelas 8 ons air yang direkomendasikan setiap hari. Lebih penting lagi jika Anda mencoba menurunkan berat badan. Ditambah dengan minum air sebanyak itu, sangat baik untuk kulit Anda, dan dapat membuat Anda terlihat lebih muda.

2) Karbohidrat – menyediakan bahan bakar untuk memenuhi kebutuhan energi. Karbohidrat kompleks, atau pati, ditemukan di banyak makanan nabati seperti biji-bijian, kentang dan nasi. Karbohidrat harus 55 hingga 60 persen dari diet Anda.

3) Protein – terdiri dari asam amino, sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh, sel darah, hormon dan enzim. Sumber protein terbaik adalah daging, unggas, ikan, produk susu, dan telur. Sayuran, biji-bijian, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian dan kacang-kacangan mengandung jumlah yang lebih sedikit. Sepuluh hingga 15 persen dari asupan kalori harian Anda harus berasal dari protein.

4) Serat – adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna dan sangat penting untuk kesehatan umum. Ada dua jenis yang tidak larut dan larut. Asam serat tidak larut dalam proses pencernaan: itu dapat membantu mencegah wasir dan juga dapat melindungi terhadap kanker dari mangkuk bawah. Sumber termasuk beras merah, otak, sereal gandum dan brokoli. Serat larut diduga membantu mengurangi kolesterol dan dengan demikian mengurangi risiko penyakit jantung dan arteri. Hal ini ditemukan dalam oat, kacang polong, kacang-kacangan, sayuran akar, dan buah jeruk. Asupan serat yang direkomendasikan adalah 20g hingga 35g per hari dari sumber yang berbeda.

5) Lemak – sangat penting sebagai penyimpanan energi, untuk melindungi tubuh dari kehilangan panas yang cepat, membantu menghasilkan hormon, bantalan organ-organ vital yang menyedot hati dan ginjal, dan membantu dalam penyerapan vitamin-vitamin tertentu. Lemak harus mewakili tidak lebih dari 30 persen makanan, tetapi banyak orang makan lebih banyak. Ada dua jenis utama lemak: jenuh (lemak dominan dalam minyak sayur). Makanan bergula dan bergula yang tinggi lemak jenuh harus dihindari, karena mereka menawarkan sedikit nilai gizi. Di sisi lain, lemak tak jenuh, terutama lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun, dapat membantu melindungi terhadap penyakit jantung.

6) Vitamin – adalah senyawa organik, penting untuk pertumbuhan, fungsi, pemeliharaan dan perbaikan tubuh. Mereka dikategorikan menjadi dua kelompok, larut dalam air dan larut dalam lemak. Vitamin yang larut dalam air termasuk kelompok B kompleks dan vitamin C, perlu diisi ulang setiap hari karena mereka tidak disimpan dalam jaringan tubuh. Vitamin yang larut dalam lemak, termasuk A, D, E, dan K, disimpan oleh tubuh untuk jangka waktu yang lama, dan asupan yang berlebihan mungkin berbahaya, diet seimbang yang mencakup banyak buah segar dan sayuran dan sereal harus menyediakan semua vitamin yang dibutuhkan tubuh.

7) Mineral – adalah senyawa anorganik esensial yang membantu produksi energi dan pemeliharaan tubuh serta membantu mengendalikan reaksi tubuh dan refleks. Ada tiga kelompok; mineral makro, elektrolit (subkelompok makromineral), dan mikro, atau jejak, elemen. Makromineral, kalsium magnesium, dan diperlukan n dalam jumlah lebih besar. Tubuh membutuhkan jejak mineral – kromium, fluoride, yodium, magnesium besi dan, molibdenum, selenium, sulfur, dan seng – dalam jumlah sangat kecil. Diet yang mencakup berbagai macam hewan dan produk tanaman harus menyediakan semua mineral yang penting untuk kesehatan.

Sebuah nutrisi penting adalah gizi diperlukan untuk fungsi tubuh normal yang tidak dapat disintesis oleh tubuh dan dengan demikian harus diperoleh dari sumber makanan. Beberapa kategori nutrisi penting termasuk vitamin, mineral makanan, asam lemak esensial, dan asam amino esensial.

[ad_2]

The 7 Macrominerals – Nutrisi Penting Untuk Kesehatan Semua Putaran

[ad_1]

Macrominerals adalah tujuh mineral utama yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berfungsi dengan baik. Mereka mendukung tubuh Anda dengan berbagai fungsi termasuk menjaga keseimbangan cairan, meningkatkan metabolisme dan mengatur tekanan darah. Dalam artikel ini saya akan mengulas masing-masing dari tujuh secara lebih rinci.

1) KALSIUM

Kalsium ditemukan oleh Sir Humphry Davy pada tahun 1808. Sekitar 1,5% dari berat badan rata-rata orang dewasa terdiri dari nutrisi ini. Peran utama kalsium dalam tubuh adalah untuk menguatkan tulang dan gigi yang kuat. Ini juga membantu mengontrol tekanan darah, kontraksi otot dan transmisi syaraf.

Tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) untuk kalsium meningkat seiring bertambahnya usia. Anak-anak berusia 0-6 bulan hanya membutuhkan 210mg per hari sementara orang dewasa berusia 51 tahun atau lebih membutuhkan 1200mg lebih tinggi per hari. Produk susu seringkali merupakan sumber terbaik dari makromineral ini dengan keju (721mg per 100g), susu (114mg per 100ml) dan yoghurt (200mg per 100g) mengandung kadar yang sangat tinggi.

Overdosis kalsium dengan mengkonsumsi 3000mg per hari atau lebih dapat menyebabkan dehidrasi, diare, mual, sakit perut dan muntah. Gagal mengkonsumsi RDA bisa sama buruk dan dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, kram otot dan osteoporosis (mengurangi kepadatan tulang).

2) KLORIDA

Klorida ditemukan sebagai senyawa oleh Carl Whilhelm Scheele pada 1774. Ia kemudian diisolasi oleh Sir Humphry Davy pada tahun 1807. Sekitar 0,15% dari berat badan orang dewasa rata-rata adalah klorida. Macromineral ini memiliki sejumlah peran dalam tubuh yang termasuk membantu produksi hormon kelenjar, mempertahankan tekanan darah, menjaga keseimbangan cairan, membuang bahan limbah dari tubuh dan mendukung metabolisme.

RDA untuk klorida meningkat seiring bertambahnya usia. Anak-anak berusia 0-6 tahun membutuhkan sekitar 180mg per hari sementara orang dewasa membutuhkan 750mg per hari. Sumber makanan terbaik dari nutrisi ini termasuk mentega (1300mg per 100g), zaitun (300mg per 100g) dan roti gandum utuh (860mg per 100g).

Meskipun tidak ada rekomendasi batas atas (UL) untuk klorida, beberapa orang mengalami kesulitan bernapas, retensi cairan dan tekanan darah tinggi jika mereka makan dalam jumlah yang sangat besar. Tidak cukup mengkonsumsi nutrisi ini juga dapat memiliki efek buruk pada tubuh Anda yang menyebabkan kejang otot dan kelemahan.

3) MAGNESIUM

Magnesium awalnya ditemukan oleh Henry Wicker pada 1618 dalam bentuk 'Epsom Garts'. Ia kemudian diisolasi pada tahun 1808 oleh Sir Humphry Davy. Sekitar 0,05% dari berat badan rata-rata orang dewasa adalah magnesium. Ini bertanggung jawab untuk lebih dari 300 reaksi biokimia dalam tubuh manusia yang termasuk mempromosikan metabolisme, membantu otot-otot dan saraf bersantai dan mendukung pertumbuhan tulang yang sehat.

RDA untuk magnesium meningkat seiring bertambahnya usia. Anak-anak berusia 0-6 bulan hanya membutuhkan 30mg per hari dari macromineral ini sementara orang dewasa berusia 31 tahun dan lebih tua membutuhkan lebih banyak (pria membutuhkan 420mg per hari, wanita membutuhkan 320mg per hari dan wanita hamil membutuhkan 360mg per hari). Sumber makanan terkaya dari nutrisi ini cukup bervariasi dengan almond (279mg per 100g), kacang brazil (229mg per 100g) dan bayam (87mg per 100g) semuanya mengandung kadar tinggi.

Mengkonsumsi 1000mg atau lebih magnesium per hari dapat menyebabkan sejumlah gejala negatif termasuk diare, kelelahan dan kram perut. Gagal mendapatkan cukup nutrisi ini juga dapat memiliki efek negatif dan menyebabkan kram otot, mual, mati rasa dan muntah.

4) PHOSPHORUS

Fosfor ditemukan secara tidak sengaja pada 1669 selama percobaan di mana alkemis alkemis Jerman, Henning Brand, mencoba mengubah logam menjadi emas. Ini mewakili sekitar 1% dari berat badan orang dewasa rata-rata. Peran utama fosfor adalah bekerja bersama dengan kalsium dan meningkatkan perkembangan tulang dan gigi yang kuat. Ini juga mengaktifkan vitamin B-kompleks dan membantu dalam produksi pembawa informasi genetik – asam deoksiribonukleat (DNA) dan asam ribonukleat (RNA).

RDA untuk macromineral ini bervariasi sesuai usia. Anak-anak berusia 0-6 bulan perlu mengkonsumsi hanya 100mg per hari dari nutrisi ini. Persyaratan ini meningkat menjadi 1250mg per hari untuk anak-anak berusia 9-18 tahun, tetapi kemudian turun menjadi 700mg per hari untuk orang dewasa berusia 19 tahun ke atas. Makanan berprotein tinggi adalah cara terbaik untuk mendapatkan fosfor harian Anda dengan steak daging sapi fillet (265mg per 100g), keju cheddar (520mg per 100g) dan ayam (190mg per 100g) semua sumber yang sangat kaya.

Fosfor berlebih dalam tubuh sangat jarang dan sering hanya berkembang sebagai hasil penyakit ginjal yang kemudian menyebabkan kalsifikasi jaringan lunak (kondisi di mana kalsium diendapkan pada jaringan lunak yang menyebabkan mengeras). Tidak memiliki cukup fosfor dalam tubuh juga sangat jarang dan biasanya hanya berkembang sebagai efek samping dari penyakit tertentu. Ketika kekurangan mengembangkannya dapat menyebabkan anemia (jumlah sel darah merah yang rendah), osteomalasia (pelunakan tulang) dan kelemahan.

5) POTASIUM

Manusia purba menyadari senyawa kalium tetapi tidak diisolasi sampai 1807 ketika Sir Humphry Davy berhasil mengekstrak nutrisi ini dari sayuran alkali. Sekitar 0,35% dari berat badan rata-rata orang adalah kalium. Ia memiliki banyak peran dalam tubuh yang termasuk menjaga keseimbangan cairan, meningkatkan pertumbuhan otot, mengatur tekanan darah dan mendukung metabolisme yang sehat.

RDA untuk kalium meningkat seiring bertambahnya usia. Anak-anak berusia 0-6 bulan perlu mengonsumsi 400mg per hari sementara orang dewasa berusia 19 tahun ke atas perlu mengonsumsi 4,7g lebih besar per hari. Makanan berbasis tanaman sangat kaya makromineral ini dengan pisang (350mg per 100g), aprikot kering (1880mg per 100g) dan bayam (490mg per 100g) menjadi sumber yang sangat baik.

Tubuh Anda mengontrol kadar darah dari nutrisi ini dengan sangat ketat sehingga overdosis jarang terjadi dan biasanya hanya terjadi sebagai akibat dari penyakit atau infeksi. Gejala overdosis kalium termasuk diare, mual dan bisul. Kekurangan juga tidak umum dan biasanya hanya berkembang sebagai hasil dari masalah pencernaan. Gejala kekurangan gizi ini termasuk kebingungan, kulit kering dan kram otot.

6) SODIUM

Kesadaran senyawa natrium berasal dari zaman kuno tetapi tidak diisolasi sampai tahun 1807 ketika Sir Humphy Davy membuat terobosan. Sekitar 0,15% dari berat badan orang dewasa rata-rata adalah natrium. Ini memiliki sejumlah peran dalam tubuh yang termasuk menjaga mineral larut dalam darah, menjaga kelenturan sendi, meningkatkan metabolisme yang sehat dan mendukung organ vital tubuh.

RDA untuk makromineral ini adalah 1600mg untuk pria dan wanita meskipun individu yang menderita tekanan darah tinggi disarankan untuk menjaga asupan mereka di bawah 1500mg per hari. Sumber makanan paling kaya sodium adalah garam meja yang mengandung 38850mg nutrisi ini. Namun, keju cheddar (610mg per 100g), zaitun (1800mg per 100g) dan udang (1590mg per 100g) juga merupakan sumber makanan yang baik.

Makan terlalu banyak natrium adalah masalah yang sangat umum dan dapat menyebabkan retensi cairan, tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan penyakit ginjal. Secara kontras, tidak cukup makan natrium jarang dan biasanya disebabkan oleh kondisi lain yang menghilangkan nutrisi ini dari tubuh. Ketika kekurangan itu terjadi dapat menyebabkan kebingungan, sakit kepala dan mual.

7) SULFUR

Kesadaran akan belerang berasal dari zaman Alkitab tetapi tidak diakui sebagai elemen sampai tahun 1777. Pada saat ini kimiawan Prancis, Antoine Lavoisier membuktikan kepada komunitas ilmiah bahwa itu harus digolongkan sebagai satu. Sekitar 0,25% dari berat badan rata-rata orang adalah sulfur. Fungsi utama dari macromineral ini adalah untuk merawat sendi dan kondisi kulit. Ini juga membantu menjaga rambut, kuku dan kulit sehat dan mendukung metabolisme yang tepat.

Tidak ada RDA resmi untuk sulfur meskipun sebagian besar sumber menyarankan Anda harus mencoba mengonsumsi antara 800mg dan 1000mg per hari. Makanan kaya protein mengandung tingkat tinggi nutrisi ini dengan kacang brazil (290mg per 100g), ayam (300mg per 100g) dan telur (180mg per 100g) semuanya menjadi sumber yang sangat baik.

Mengonsumsi belerang terlalu banyak atau terlalu sedikit jarang memiliki efek buruk. Faktanya tidak ada gejala overdosis dan defisiensi hanya mempengaruhi orang yang mengkonsumsi diet protein yang sangat rendah. Ketika orang menjadi kekurangan sulfur itu dapat menyebabkan radang sendi, masalah peredaran darah, peradangan dan masalah kulit.

[ad_2]